300 г свежего ананаса, 400 г вареного риса, 300 г дыни,, 1 ст. л. кокосовой стружки
Способ приготовления
Ананас очистить. Ананасовую мякоть нарезать кусочками и разложить в четыре широких стеклянных бокала. Сверху положить рис. Из мякоти дыни вырезать шарики и положить их на рис. Посыпать кокосовой стружкой. Подавать десерт охлажденным.
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.