Горошек по-крестьянски
Способ приготовления
Растопить в сковороде сливочное масло, положить в него горошек, морковь, нарезанную на кусочки, лук. Посолить, поперчить, перемешать с мукой и сахаром. Положить петрушку, покрыть водой. Вскипятить. Закрыть крышкой и тушить 10-15 минут.