Кабачки, фаршированные сыром

Способ приготовления

Кабачки(небольшие) очистить от кожицы, разрезать пополам и выдолбить сердцевину, обжарить ее с небольшим количеством топленого сала, смешать с сыром (брынзой или каким-нибудь другим сыром) и толчеными сухарями. Посолить. Нафаршировать кабачки и готовить, немного сметаны.

Оставить отзыв