Запеканка молочная с яйцом
Способ приготовления
Макароны варить в кипящей подсоленной воде 12-15 мин, затем воду слить, влить горячее молоко и варить при слабом кипении до готовности. Охладить макароны до 700С, добавить соль, сахар, взбитые яйца, тщательно перемешать и выложить слоем не толще 4 см на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень, полить растопленным маслом и запечь в духовке. Перед подачей на стол нарезанную кусками запеканку полить растопленным маслом, сладким соусом или вареньем.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.