Хлебный кекс

Ингредиенты

Тертый пшеничный хлеб 2 стакан Сметана 1 стакан Яйцо 2 шт. Сливочное масло 3 ст.л. Сахарный песок 3 ст.л. Панировочные сухари 1 ст.л. Изюм 2 ст.л. Сода 0,5 чайная ложка

Способ приготовления

Хлеб заливаем сметной, слегка разведенной водой, и даем набухнуть, после чего растираем до получения однородной массы. Желтки растираем с сахаром, белки взбиваем, соединяем их и добавляем размягченное сливочное масло, соду, изюм. Массу тщательно вымешиваем, выкладываем в формочки для кекса, смазанные маслом и обсыпанные изнутри панировочными сухарями, и выпекаем в духовке при умеренном жаре. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Слоеный мясной салат со свеклой и черносливом (Духовка)
Слоеный мясной салат со свеклой и черносливом
Борщ "по-молдавски"
Борщ "по-молдавски"

Совет еще

По последним рекомендациям врачей все грибы, растущие в средней полосе России, следует перед употреблением варить не менее часа.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)  Салат из помидоров и руколы  Салат "Весенний" (7)  Салат с фасолью и кукурузой  Винегрет  Постный оливье с грибами