Заварные пирожные

Способ приготовления

Воду и масло довести до кипения, добавить муку и тщательно мешать 2-3 минуты (не снимая с огня). Остудить и добавить яйца по одному. Тесто должно тянутся. На смазанный маслом противень выложить тесто (форма любая). на 15 минут в разогретую духовку, затем убавить огонь и держать ещё 25-30 минут. Крем готовите тот, который вами наиболее любим (но не жидкий).

Оставить отзыв