Судак, тушенный с маслом
Способ приготовления
Рыбу нарезать кусками, посолить, поперчить. Лук очистить и нашинковать. Обжарить лук на масле. Затем туда же положить подготовленную рыбу. Тушить до готовности. Готовую рыбу посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.