Филе отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Отваренную морковь натереть на крупной терке. Эти продукты смешать с зеленым горошком, добавить перец и соль, заправить майонезом. Сверху украсить толчеными орехами и зеленью.
Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.