Порошок, изготовленный из сушеного красного острого перца, обычно называемый «красный молотый перец». Эта пряность придаёт пище остроту. Применяйте по вкусу.
Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.