Салат из сладкого перца с рисом
Способ приготовления
Сварить рассыпчатый рис, остудить. Перец очистить от плодоножек и семян и нарезать соломкой. Огурцы также нарезать соломкой, лук мелко нашинковать. Все соединить, добавить сахар, соль, горчицу (по желанию), уксус (0,5-1 ст.л.), сметану, перемешать.