Хлеб намажьте сливочным маслом. Яйца взбейте с солью и окуните в эту смесь каждый кусочек хлеба.
Затем положите хлеб в предварительно прогретую посуду и готовьте в микроволновке 2 минуты. Переверните кусочки и прогрейте еще 2 минуты.
Перед подачей на стол посыпьте хрустящий хлеб мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.
Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.