Томатный соус из консервированных помидоров (Итальянская кухня)
Способ приготовления
Время приготовления: 50 мин.
Лук, морковь, зелень мелко порезать. Крупно порезать помидоры, положить в кастрюлю и добавить остальные составляющие, кроме майорана. Кипятить с приоткрытой крышкой 45 минут до загустения. Удалить семечки из помидоров, добавить майоран, посолить, поперчить.