Традиционный томатный соус (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Время приготовления: 30 мин.
Консервированные помидоры и луковицу нарезать кубиками. Пассеровать лук в растительном масле. Потом пропустить помидоры и лук через пресс.
Приправить солью, перцем, сахаром и тушить 15 минут. Базилик нарезать полосками.
Подавать к макаронам, перемешав их с соусом и 8 столовыми ложкам итертого сыра.
Оставить отзыв
Совет еще
Если нужно разморозить лук, его на 3 ч кладут в холодную воду. Можно употреблять в пищу и замерзший лук — вкусовые качества его сохраняются.