Соус с острым перцем (Итальянская кухня)
Ингредиенты
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Время приготовления: 20 мин
Мелко нарезать каперсы, горький перец, филе анчоусов и огурчики. На небольшую сковороду положить сливочное масло, быстро обжарить полученную смесь, постоянно помешивая, добавить несколько капель кетчупа.
Оставить отзыв
Совет еще
Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.