Оладьи из свеклы и творога (2)
Способ приготовления
Свеклу сварить, очистить, измельчить на терке. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и измельчить. Добавить муку, мелко нарезанные очищенные яблоки, хорошо протертый творог, сахар, соль, молоко. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду с раскаленным маслом. Жарить с 2 сторон, подать в горячем или холодном виде со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.