Блинчики минские
Способ приготовления
Морковь, изюм, тесто для блинов по любому из основных рецептов.
Испечь блины. Морковь натереть на терке и обжарить на маргарине или масле. Изюм промыть и немного распарить на водяной бане. Смешать с морковкой и посахарить по вкусу. Все завернуть в блины конвертиком. Блинчики обжарить на масле. Подавать с большим количеством сметаны.