Пирог "Сластена"
Способ приготовления
Тесто: 200 гр. маргарина, 1/2 стакана сахара, 1 чайн. ложка соды, 2 стакана муки. Мороженый маргарин настругать и смешать с сахаром, содой, мукой. Получится крошка. Половину выложить на смазанный лист, сверху начинку, накрыть оставшейся крошкой.
Начинка: 5 яиц, 1/2 стакана сахара, 1/2 кг творога, 1 пачка ванилина, смешать. (взбить яйца с сахаром, добавить творог), следите, чтобы начинка не была сильно жидкой, т.е. если творог сухой - смело берите 5 небольших яиц, если же нет, - тогда не больше 3 яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
Хотя мясо и содержит определенное количество жира, он, как правило, располагается в куске слоями, так что перед приготовлением или после него жир можно аккуратно срезать.