Утка в фольге (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Утку подготовить, обмазать изнутри и снаружи приправой, начинить яблоками и зашить. Положить яблоки и снаружи. Завернуть в фольгу, перед этим обязательно обмотав ниткой, чтобы при жарении фольга не прорвалась. Запекать в духовке при температуре 250 градусов в течение 45-60 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.