Голубцы (1)
Способ приготовления
Поварите капустные листья. В разогретом жире обжарьте рис и лук. Затем рис залить водой и держать на огне до набухания. Смешать с нарезанными помидорами, петрушкой, посолить, поперчить. Этот фарш завернуть в капустные листья. Выложить в глубокую посудину, залить разбавленным наполовину водой томатным соком, прижать сверху тарелкой и тушить под крышкой на слабом огне 1 час.
Оставить отзыв
Совет еще
Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.