Икра из баклажан
Способ приготовления
Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль, перец, растительное масло и немного уксуса; все это перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Не пробуйте сырые грибы.