Баклажаны с грибами
Способ приготовления
Баклажаны порезать кубиками или крупной соломкой - и потушить в небольшом количестве подсоленой воды с маслом и специями. Грибы порезать, также потушить в соленой воде, а затем обжарить в масле. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Все перемешать и остудить. Добавить немного уксуса, совсем чуть-чуть.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.