Морковная запеканка с творогом (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Морковь - 400гр, творог - манная крупа - 2 ст. ложки, 2 яйца, молоко - 1стакан, сахарный песок - 1/2 ст. ложки, молотые сухари - 1/2 ст. ложки, масло - 1 ст. ложка, сметана - 2 ст. ложки.

Способ приготовления

Морковь нашинковать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. Поместить в посуду, залить молоком, добавить сливочного масла, сахар и соль, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут. Когда морковь станет мягкой, посыпать ее манной крупой и обрабатывать еще 3 минуты. Затем положить в массу яичные желтки и хорошо перемешать, добавить творог, сахар и еще раз перемешать. Сверху смахать сметаной, посыпать панировочными сухарями и запекать еще 3 минуты.

Оставить отзыв

Суп с баклажанами

Суп с баклажанами

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.