Манник
Ингредиенты
- 1 ст. кефира,
- 1 ст. манки,
- 2 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ч. л. сода + уксус,
- 1 ст. муки.
Способ приготовления
Соединить кефир с манкой. Хорошо вымешать и дать постоять 20-30 мин. Яйца с сахаром взбить в пену, Все смешать, добавить соду и муку. Тесо круче, чем на оладьи. Противень смазать маслом и посыпать мукой. Печь 30-40 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.