Горчичный соус (2)

Способ приготовления

Положить горчицу в миску на водяной бане, добавить, помешивая, сливочное масло. Когда масса станет однородной, ввести в нее крахмал и 100 г горячей воды. Посолить, поперчить.

Оставить отзыв