Салат по-русски

Ингредиенты

  • 300 г отварного картофеля,
  • 100 г вареной моркови,
  • 200 г зеленого горошка,
  • 100 г свежих грибов,
  • 100 г соленых огурцов,
  • 200 г ветчины или вареной колбасы,
  • 1 яблоко,
  • 1 корень сельдерея,
  • 100 г майонеза,
  • соль.

Способ приготовления

Картофель, морковь, огурцы, ветчину, яблоко и сельдерей нарезать кубиками; грибы отварить, мелко порубить. Все смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, украсить цветком из моркови.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.