Пудинг из творога (4) (для детей)
Ингредиенты
- Творог 200 г,
- масло сливочное 15 г,
- сухари молотые 25 г,
- яйцо 1 шт.,
- сахарный сироп 25 г,
- раствор соли 5 г,
- сметана или сироп от варенья 30 г.
Способ приготовления
Творог протереть через сито, желток растереть с сахарным сиропом, чайной ложкой масла и раствором соли. Перемешать желток с творогом, прибавить просеянные сухари. Взбить белок и осторожно соединить с творожной массой, перемешивая сверху вниз.Выложить массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить на противень с налитой в него водой. Подготовленный пудинг из творога поместить в жарочный шкаф на 20-25 минут. Пудинг должен отставать от краев формы. Полить его сметаной или сиропом от варенья.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.