Армянский лаваш (самим делать не обязательно, можно купить),
3 свежих помидора,
2 шт. репчатого лука,
петрушка,
2 свежих огурца,
150 г ветчины,
100 г шампиньонов,
100 г сыра,
100 г майонеза.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Мелко порезать помидоры, огурцы, шампиньоны, мясо, зелень, лук и перемешать с майонезом. Завернуть массу в лаваш (конвертиком), а сверху посыпать тертым сыром с оставшимся майонезом и запекать в микроволновке до готовности
Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.