МАЛОСОЛЬНЫЕ АРБУЗЫ
Ингредиенты
Способ приготовления
На 3-х литровую банку: по 1 ст. л. сахара, соли, сухой горчицы.
Разрезать арбуз на дольки, очистить их от кожуры, сложить в банку и пересыпать смесью сахара, соли, горчицы. Заливать не надо. Закрыть пластмассовой крышкой. Через 5-7 дней готово к употреблению.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).