Каша из ячменной муки (Эстонская кухня)

Ингредиенты

Молоко 200, мука ячменная 50, масло сливочное 10, соль 5.

Способ приготовления

Из ячменной муки варят кашу. Подают со сливочным маслом. Отдельно подают молоко.

Оставить отзыв

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.