Салат Карусель
Ингредиенты
9 баклажанов, 9 болгорских перцев, 9 помидоров, 2 головки чеснока
200 г раст. масла и 100 г 6% уксуса..
Способ приготовления
Все крупно порезать, баклажаны кружочками, перец и помидоры - дольками.Чеснок измельчить. Сложить в утятницу, чередуя овощи слоями. Посолить по вкусу, добавить масло и уксус. Поставить на 2 часа в духовку. Разложить по банкам и закатать.
Оставить отзыв
Совет еще
Избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный цвет и привкус, при недостатке плохо разрыхляется.