Время приготовления: 5 минут.
Черешки нарезать кусочками, бросить в кипящую воду и варить 5-10 минут, вынуть, дать стечь воде, пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и варить на сильном огне до готовности. Фасовать в горячем виде и укупоривать полиэтиленовыми крышками.