Дыня сушеная (вяленая)

Ингредиенты

Способ приготовления

Вялят очень сладкие дыни летних сортов. Нарезают вдоль ломтиками толщиной 2-4 см, нанизывают на нержавеющую проволоку и вялят на солнце. Готовый продукт должен быть мягким, липким, эластичным.

Оставить отзыв

Салат "Для милых дам"

Салат

Совет еще

Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.