ПЕЧЬ С ОБДУВОМ На 4 человека: 1 целая курица (1 кг) Соль и перец
Время приготовления: 75 минут.
Способ приготовления
Нагрейте печь до 200" Промойте и высушите курицу. Когда погаснет сигнальная лампа, поместите пров. сетку в пол.1, а курицу
положите на диетический гриль, который поставлен на противень.
Жарьте 75 минут, переворачивая курицу через 3 - 8 минут.
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.