Пирожное "Картошка" (6)

Ингредиенты

400 гр. ванильных сухарей,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан молока,
2 чайн. ложки какао,
200 гр. сливочного масла,
орехи, какао и сахарная пудра для обвалки.

Способ приготовления

Размешать сахар с какао, влить горячее молоко, проварить, пока сахар не разойдется. Всыпать натертые сухари, добавить масло и хорошо вымешать. Скатать шарики и обвалять их в смеси толченых сухарей, орехов, сахарной пудры и какао.

Перед подачей остудить в холодильнике.