Чек-чек "Зухра"
Ингредиенты
Способ приготовления
4 яйца, 2 ст. ложки спирта, соль на конце ножа. Муки - сколько замесится. Замесить тесто как на лапшу, нарезать, обжарить в жире
до золотистого цвета. Смешать сахар и мед в соотношении 1:1
(250:250 г). Нагревать, перемешивая, и перемешать с остывшей
"лапшой". Придать форму горки в горячем виде. Если есть грецкие
орехи нарезать и равномерно посыпать сверху.
Оставить отзыв
Совет еще
Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.