Приправы Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой
Реклама

Винегрет старорусский (Русская кухня)

Винегрет старорусский

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.